こんにちは♬今日は私のオススメスイーツのお店をご紹介致します(^^)/

2021年9月に麻布十番駅徒歩2分のところにオープンされたraw&vegan sweetsのお店『Maple Raw』さんです☆実は麻布十番にお店を出される前からインスタグラムで注目していました！！！なので近くにお店を出して下さったことがとても嬉しくて、つい先日やっと食べに行ってきました♪

元ジュエリーデザイナーで店主の伊藤ゆきさんが「rawスイーツ」作りを始めたのは、4年ほど前のある悲しい体験から。それまで甘いものが大好きでよく食べていたそうなのですが、あるとき一緒に暮らしていた愛猫が糖尿病に。きちんと食事管理をされていたそうで、糖尿病になる要素がなく「自分の身代わりになってくれたのかも」と思い、白砂糖をやめる決意をしたのがきっかけだそう。

最初は趣味で「rawスイーツ」を作り始め、周囲にふるまったり、プレゼントをしたりしていたら評判が瞬く間に広がったんだそうです(^^)/元ジュエリーデザイナーさんということもあり、ケーキのデザインもとても美しく見ているだけでワクワクするようなケーキです♡

私はベリーのケーキとタンポポコーヒーをいただきました(*ﾉωﾉ)

甘さ控えめのケーキが好きな私にとっては丁度よくとても美味しかったです♡そして太るかも・・・という罪悪感もなくパクパク食べちゃいました(*‘∀‘)

他にも日によって変わるそうですが、いろんなケーキがあります♪

もうすぐクリスマスなので、今はクリスマスケーキも予約受付中だそうです(*^^*)

健康で安全で美味しいって最高ですよね♡気になる方は是非行ってみて下さい♡