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2021.12.11

麻布十番 『Maple Raw』raw&vegan sweetsのお店

こんにちは♬今日は私のオススメスイーツのお店をご紹介致します(^^)/

2021年9月に麻布十番駅徒歩2分のところにオープンされたraw&vegan sweetsのお店『Maple Raw』さんです☆実は麻布十番にお店を出される前からインスタグラムで注目していました!!!なので近くにお店を出して下さったことがとても嬉しくて、つい先日やっと食べに行ってきました♪

元ジュエリーデザイナーで店主の伊藤ゆきさんが「rawスイーツ」作りを始めたのは、4年ほど前のある悲しい体験から。それまで甘いものが大好きでよく食べていたそうなのですが、あるとき一緒に暮らしていた愛猫が糖尿病に。きちんと食事管理をされていたそうで、糖尿病になる要素がなく「自分の身代わりになってくれたのかも」と思い、白砂糖をやめる決意をしたのがきっかけだそう。

最初は趣味で「rawスイーツ」を作り始め、周囲にふるまったり、プレゼントをしたりしていたら評判が瞬く間に広がったんだそうです(^^)/元ジュエリーデザイナーさんということもあり、ケーキのデザインもとても美しく見ているだけでワクワクするようなケーキです♡

私はベリーのケーキとタンポポコーヒーをいただきました(*ノωノ)

甘さ控えめのケーキが好きな私にとっては丁度よくとても美味しかったです♡そして太るかも・・・という罪悪感もなくパクパク食べちゃいました(*‘∀‘)

他にも日によって変わるそうですが、いろんなケーキがあります♪

もうすぐクリスマスなので、今はクリスマスケーキも予約受付中だそうです(*^^*)

健康で安全で美味しいって最高ですよね♡気になる方は是非行ってみて下さい♡

住所:東京都港区三田1-10-10 1F @kitchen AZABU内
TEL:03-6722-6034
営業時間:12時~18時30分
定休日:不定休

Salon

店舗情報
住所

東京都港区麻布十番 2-14-4 エタニティ麻布十番 5F

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アクセス

都営大江戸線・南北線 「麻布十番駅」4番出口から徒歩1分

4番出口を出て目の前にあるOSLO COFFEE(オスロコーヒー)の左の道へ進みます。ソフトバンクを通り過ぎ、2本目の角 左手にある1階が黒・2階から上が白いビルです。

営業時間

10:00〜19:00

定休日

なし

電話番号

03-6809-4339